Pas besoin d'être chef étoilé pour tirer le meilleur de la langue de bœuf. Ce morceau, parfois boudé…
Pas besoin d'être chef étoilé pour tirer le meilleur de la langue de bœuf. Ce morceau, parfois boudé à tort, peut révéler un caractère surprenant, pour peu qu'on s'en occupe avec soin.…
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