Les incontournables des fêtes de fin d’année

Les incontournables des fêtes de fin d’année
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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Les préparatifs vont bon train. Alors que vous avez profité cette année des Black Friday pour remplir votre hotte du père Noël, vous vous attelez maintenant à la déco et au repas. Car cette année, c’est à votre tour d’organiser les repas de fin d’année. Guirlandes, boules, sapin et autres décorations, cette année les idées ne manquent pas pour laisser libre-court à votre imagination. D’ailleurs, dès l’entrée le ton sera donné pour immerger vos convives et votre joyeuse tribu. 

Pour que le succès soit au rendez-vous, ne manquez pas ces incontournables à mettre au menu. 

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Repas de fin d’année : la touche finale avec la truffe

Aliment sacré, on n’ose pas toujours craquer pour ce met succulent pour les fêtes de fin d’année. Entre peur d’en faire trop et appréhensions pour la savourer, les fausses idées ne manquent pas. Qu’à cela ne tienne ! Cette année, la truffe s’invite à votre table, d’autant que les produits à base de truffe ne manquent pas. 

Au-delà de la truffe fraîche ou séchée, nombreux sont les produits subtilement parfumés à la truffe. Vous pouvez miser sur une huile d’olive aromatisée à la truffe pour apporter ce petit quelque chose de plus à votre risotto, à votre Tartare d’huîtres, à votre velouté de courge, votre gratin dauphinois ou encore votre salade. Vous pouvez aussi miser sur des noix de cajou salées à la truffe d’été et des amandes salées à la truffe en apéro aux côtés de vos canapés et autres verrines. Sublimez votre foie gras avec des pelures de truffes, du miel d’acacia à la truffe d’été ou encore une goutte de crème balsamique dont la saveur de truffe noire émoustillera vos papilles. Apportez la touche finale à votre viande en ajoutant une pointe de sel à la truffe au moment de dresser vos assiettes. Votre assiette de fromages sera elle aussi sublimée délicatement avec la truffe. 

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En fait, de l’entrée au plateau de fromages en passant par les plats, les possibilités ne manquent pas pour capter les arômes de vos mets grâce au goût de la truffe. 

Repas de fin d’année : les tisanes et thés aux saveurs de Noël

Les fêtes de fin d’année riment bien souvent avec calories. D’ailleurs cette année, vous comptez bien ne pas les compter au moment de préparer vos menus : l’idée étant de vous faire plaisir. Alors pour éviter d’avoir mal à l’estomac, rien de tel qu’une bonne tisane. Et ça tombe bien, les tisanes sont elles aussi incontournables cette année aux côtés de la truffe. 

Rien de tel qu’une boisson chaude et réconfortante après un bon repas. Rien de tel qu’une boisson chaude pour se sentir le cœur léger après le repas. Rien de tel donc qu’une infusion, une tisane. D’autant que ces dernières ne manquent pas de bienfaits. Au citron et au thym pour détoxifier l’organisme, aubépine, tilleul, passiflore ou valériane pour rejoindre Morphée, anis et tilleul ou encore anis vert ou menthe poivrée pour mieux digérer, les plaisirs ne manquent pas. Bien entendu, vous pouvez aussi proposer une tisane aux épices comme le clou de girofle, la cannelle, le gingembre, la badiane, l’anis étoilé ou encore les agrumes pour accompagner délicatement et subtilement vos desserts.

En fait, les excès ne manquent pas pendant la période des fêtes de fin d’année. Pour vous sentir plus léger tout en continuant à apprécier les fêtes, rien de tel que de vous lover dans un plaid, de vous enfoncer dans des coussins en dégustant une bonne infusion.

Repas de fin d’année : la touche finale

Si les fêtes de fin d’année sont l’occasion d’avoir des étoiles plein les yeux tout en émoustillant les papilles, elles sont aussi l’occasion de passer de bons moments. Dès lors, que vous les fêtiez en famille ou entre amis, n’oubliez pas d’apporter la touche finale. 

Gardez en tête que le repas ou l’ouverture des cadeaux ne sont pas les seuls moments phares des fêtes de fin d’année. En effet, vos fêtes peuvent aussi se dérouler autrement. Pour cela, vous pouvez proposer des animations comme un concours de pull moche, une soirée dansante/karaoké/jeux par exemple. En fait, le but de ces idées d’animations est de briser la glace, de faire que tous s’amusent et passent un moment des plus divertissants. Alors qu’à Noël les cadeaux égayent le sapin, pensez à faire un petit cadeau pour le réveillon du 31. L’occasion de remercier vos convives, de finir en beauté l’année et de démarrer la nouvelle année avec générosité. 

En fait, l’idée pour ces fêtes de fin d’année est d’en garder un souvenir impérissable. Et inutile de dépenser des fortunes pour cela ! Misez sur des cadeaux faits maison pour surprendre vos convives. 

Décoration de table : des idées originales pour épater vos convives

Les fêtes de fin d’année sont des moments où tout doit être parfait. De la décoration de votre maison, en passant par le choix du menu jusqu’à la décoration de table. Pour que cette dernière soit réussie, voici quelques idées originales qui vous permettront d’épater vos convives.

Pour commencer, pensez à bien choisir une thématique pour votre décoration. Cela peut être un style classique avec des couleurs traditionnelles comme le rouge et le vert ou alors optez pour un thème plus moderne avec des tons pastel associés à une touche dorée ou argentée.

Pensez aux éléments centraux qui vont composer votre décor : les nappes, les verres et les assiettes… Vous pouvez ainsi opter pour un chemin de table brillant ou utiliser différentes textures pour créer du relief sur votre table.

N’oubliez pas aussi que les petits détails font toute la différence ! Les marque-places personnalisés peuvent apporter une touche originale à votre table tout en permettant à chacun de trouver sa place facilement. Vous pouvez aussi disposer des bougies parfumées dans des photophores transparents afin d’apporter une ambiance chaleureuse et festive.

Si vous avez envie d’aller plus loin dans l’excentricité, vous pouvez même penser à ajouter quelques touches végétales ou florales sur votre table grâce aux couronnes végétales disposées autour des bougeoirs ou encore grâce aux centres de table fleuris confectionnés par vos soins !

Bref, laissez libre cours à votre créativité pour une décoration de table réussie et originale. Avec ces quelques idées, vous êtes sûrs d’épater vos convives et de passer des moments inoubliables lors de ces fêtes de fin d’année.

Cadeaux de Noël : comment faire plaisir à coup sûr à vos proches

Les fêtes de fin d’année sont aussi synonymes de cadeaux, une tradition incontournable pour faire plaisir à ses proches. Trouver le cadeau parfait peut toutefois être un véritable casse-tête, surtout si votre entourage a des goûts très différents.

Pour vous aider à trouver les présents parfaits, voici quelques idées originales qui conviendront à tous les budgets et toutes les personnalités.

Pensez aux passions et centres d’intérêt de vos proches. Si l’un d’eux est fan de musique par exemple, offrez-lui des écouteurs haut de gamme ou encore une platine vinyle vintage pour qu’il puisse profiter pleinement de sa collection musicale favorite.

Si vous êtes en manque d’inspiration ou que vous souhaitez offrir quelque chose qui plaise à coup sûr, misez sur des cadeaux personnalisés. Un mug avec la photo préférée du destinataire ou un coussin brodé avec son nom sont autant de possibilités créatives qui feront plaisir sans faute !

Vous pouvez aussi opter pour des expériences plutôt que des objets matériels : un cours de cuisine gastronomique pour un ami gourmet ou encore une journée bien-être dans un spa luxueux seront toujours appréciés.

N’hésitez pas à aller voir du côté des produits artisanaux locaux ou éthiques : savons naturels fabriqués localement ou bijoux issus du commerce équitable peuvent être non seulement beaux mais aussi porteurs de sens.

Bref, que ce soit pour un membre de votre famille ou un ami, il y a mille et une façons de faire plaisir à coup sûr. En ciblant les passions et intérêts des uns et des autres, en optant pour une touche personnalisée ou encore en offrant des expériences inoubliables, vous êtes sûrs de trouver le cadeau parfait qui fera mouche pendant ces fêtes de fin d’année.

Rodrigue
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